スペイサイド

スペイサイドのメニューです


＜色＞薄いゴールド
＜香り＞やさしい花の様な香り
＜ボディー＞なめらかスムーズ　
＜味＞蜂蜜の様な風味
＜フィニッシュ＞永く穏やかで心地よい
政府公認第一号の蒸留所　こんなに美味しいのに比較的安くお買い得！
時々このウイスキーに返ってきます



＜色＞オレンジがかった琥珀色
＜香り＞やはりシェリー香　蜂蜜の感じもする
＜ボディー＞素晴らしくスムーズ
＜味＞なんとも華やかで花や蜂蜜の様
＜フィニッシュ＞なめらか穏やか　
なんてバランスの良いウイスキーなんだろう
「今日はマッカランだけ」と決めて飲んでます。

「STRATHISLA（ストラスアイラ） 1985 G/M」
「シーバスリーガル」のキーモルト。
リンゴジュースを濃くした様きれいなゴールド
完熟リンゴの様なとてもフルーティーな香り
とてもスムースでリッチそして果実の甘みを備える
心を落ち着かせる、静かなウイスキーと思います





CADENHEAD’SのSHERRY WOOD 60.8% 1989 MAY2000 BOTTLED AGED 10
＜色＞華やかなゴールド
＜香り＞シングルトンとは違ったシェリー由来の甘み？
＜ボディー＞ミディアムでなめらか
＜味＞多少舌にまとわりつく様な感じの甘みと華やかさが広がっていく
＜フィニシュ＞初めの香りを持続しつつ穏やかに収束
シングルトンとは随分印象が異なる物でした。


こちらは、グレンフィディックと隣接する蒸留所です
かなり前に飲んだ物なので、ほとんど覚えていません
かなり　シッカリとしたボディーと
フルーツを思わせる様な甘みがあったと思います